Medan(MedanPunya) Perum Bulog Kantor Wilayah Sumatera Utara (Sumut) memastikan stok kebutuhan pangan aman dan masih mencukupi menjelang Ramadhan 1442 Hijriah.
Untuk beras hingga saat ini masih tersedia 11.400 ton di Bulog Sumut.
“Jumlah ini aman untuk 3 bulan ke depan. Maka aman juga dalam menghadapi Bulan Ramadhan hingga Lebaran 2021,” kata Pemimpin Wilayah Bulog Sumut, Arif Mandu, Selasa (23/3).
Ia menjelaskan stok beras tersebut terbagi atas Beras CBP (Cadangan Beras Pemerintah) sebanyak 10.329,81 ton dan Beras KOM sebanyak 1.098,36 ton.
Selain stok beras, Arif juga menuturkan ketersediaan pangan lainnya yang ada di Perum Bulog seperti gula pasir, minyak goreng, tepung terigu, daging beku juga aman menjelang Ramadhan.
“Stok minyak goreng kita ada 31.196 liter. Gula pasir ada 58,49 ton, tepung terigu ada 1,06 ton. Sedangkan daging sapi beku ada 9,60 ton dan daging kerbau beku 14,25 ton,” jelas Arif.
Sementara itu terkait gula pasir dan daging beku, ia mengatakan akan ada penambahan lagi namun saat ini masih dalam pengapalan.
Diperkirakan ada tambahan sebanyak 500 ton gula dan 18 ton untuk daging beku.
“Stok tambahan gula dan daging beku ini masih dalam perjalan, yang mana stok tambahan gula dikirim dari Jawa Tengah dan tambahan stok daging beku dari Jakarta,” imbuhnya.
Sebelumnya Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo dalam kunjungannya saat memberikan kuliah umum di Polbangtan Medan, Senin (22/3/2021) mengatakan pihaknya sudah mempersiapkan segala perencanaan yang kuat demi mempersiapkan stok kebutuhan pangan jelang Ramadhan dan Idul Fitri.
“Sesuai dengan perintah Bapak Presiden, Menteri Pertanian berkoordinasi dengan kementerian lainnya dan pemerintah daerah untuk memperkuat ketahanan pangan. Khususnya pada komoditi penting yang harus tersedia bagi rakyat dalam Ramadhan,” pungkasnya.***trb/mpc/bs