Asahan(MedanPunya) Bakso menyerupai payudara seolah tengah jadi tren. Di Asahan, Sumatera Utara juga ada kreasi itu dengan nama Bakso 99.
Adonan bakso yang sifatnya fleksibel bisa dibentuk jadi apapun. Belakangan tengah viral tren bakso bentuk nyeleneh yang menyerupai payudara wanita!
Kreasi bakso ini salah satunya bisa ditemui di Asahan. Warung Mas Basir di Desa Punggulan Kecamatan Air Joman Kabupaten Asahan menyediakan bakso bentuk payudara yang diminati kaum pria.
Bakso ini dinamai Bakso 99 atau dalam bahasa Inggris bisa dilafalkan ‘nine-nine’. Bentuk bakso yang nyeleneh ini rupanya berhasil menarik perhatian banyak warga sekitar.
Penyajian bakso ini unik yaitu di atas hotplate sehingga tetap hangat ketika dimakan. Bahan baku utama bakso yang terbuat dari daging sapi menjadikan teksturnya padat berisi.
Saat dibelah, bakso mirip payudara ini berisi telur puyuh dan bakso kecil. Pendampingnya kuah lava yang terbuat dari gilingan sambal cabai hijau dan merah dicampur kuah kaldu yang segar.
Jangan lupa juga memesan segelas minuman dingin yang segar sebelum memakannya. Rasa pedas dan nikmatnya bakso nampol sampai ke ubun-ubun!
Pemilik usaha, Basir mengaku mulanya tak sengaja dan tak terpikirkan menciptakan bentuk bakso seperti ini. Saat itu ada seorang pengunjung yang berseloroh jika bentuk bakso yang dibuat hampir menyerupai salah satu bagian tubuh.
“Awalnya tak sengaja, saya lihat kok bentuknya aneh. Sekalian saja saya sempurnakan bentuknya jadi seperti ini. Nama baksonya 99,” kata Basir tersenyum.
Basir mengakui bakso ini banyak dicari orang-orang karena bentuknya yang unik. Mereka juga penasaran dengan cita rasanya.***dtc/mpc/bs
